武雄「来久軒」佐賀ラーメンを喰いたいならココに来てみな

この日のランチは佐賀県武雄市にて。

ラーメン食べようと向かいましたのはコチラ

「来久軒」でございます。

国道34号線沿い、駐車場が広くて便利なお店。

地元の方々に愛されてやまないラーメン店です。

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カウンター席に座りました。

なんかいいよね。

ほんとに地元のお店って感じで。

古いのに清潔感がある。

メニューは壁掛け。

この日は特製ラーメン（￥850）の大盛り（￥150）にご飯（￥150）を注文。

合計￥1,150のランチとなりました。

コチラが特製ラーメン大盛り＆ご飯。

乳化した白濁豚骨スープにバラチャーシューたっぷり。

中央には生卵。

佐賀ラーメンの極みって感じですねえ。

福岡ではあんまり生卵入れないもんね。

このプリプリの麺の美味しいこと。

スープは卵黄をつぶす前と後で印象がまったく変わります。

しばらくそのまま、そして卵黄をつぶしていただきましょう。

濃いけどまろやかなスープの角がなくなってさらにまろやかに。

チャーシューは薄い豚バラなんですがこれがまた美味いんだなあ。

素朴でね。

飯を巻いて食うと最高ですよ。

口直しに沢庵を食べるのがおススメ。

大満足です。

佐賀ラーメンの神髄を味わいました。

汁まで全部いただきましたよ。ごちそうさまでした。

本日のランチ代　￥1,150也－